Restaurant
« Aux Berges »

« Aux Berges », la gastronomie au cœur de PIDAL

Niché dans l’univers PIDAL, le restaurant « Aux Berges » est bien plus qu’une table: c’est une expérience.

Entre deux longueurs en piscine, une séance de sport ou un moment de détente au spa, prenez place dans un cadre rénové, chaleureux et lumineux. Ici, chaque assiette raconte une histoire de saisonnalité, de produits frais et de passion culinaire.

Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner raffiné ou un moment de partage entre amis, « Aux Berges » vous invite à savourer l’instant.

Horaires & Informations pratiques

Nous vous accueillons

Lundi : Fermé
Mardi : 11h00 - 23h00
Mercredi : 11h00 - 23h00
Jeudi : 11h00 - 23h00
Vendredi : 11h00 - 23h00
Samedi : 11h00 - 00h00
Dimanche: 11h00 - 16h00

Les jeudis, la terrasse du restaurant est exclusivement réservée à notre clientèle féminine dans le cadre de la Journée Dames du sauna.

Les samedis soirs, le restaurant ferme temporairement entre 18h et 19h pour la préparation des soirées à thème.

Les dimanches, la cuisine ferme à 14h.

Informations et contact:

📍 Adresse: 37 Rue des Prés, 7246 Helmsange Walferdange

📞 Téléphone: +352 33 91 72 - 20

📧 Email: [email protected]

Menu de la semaine

Chaque semaine, notre chef imagine de nouvelles créations à partir des meilleurs produits du moment. Disponible du mardi au vendredi, midi et soir, ce menu évolutif vous invite à découvrir des saveurs toujours renouvelées.

Prix
plat 24 € | entrée + plat 29 €
plat + dessert 29 € | entrée + plat + dessert 34 €

Semaine du 15.09 au 18.09 Semaine du 22.09 au 25.09

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Ceviche de saumon

Marinade épicée au citron vert

Pavé de filet de bœuf mariné puis grillée

Sauce Béarnaise

Dessert du jour

Salade de scampis en persillade

Sauce Pescatore

Poitrine de cochon du terroir laquée

Jus de braisage à la bière fruitée

Dessert du jour

Gratin de scampis et noix de pétoncles

Pavé de veau basse température rôti au foin

Sauce périgourdine

Dessert du jour

Carpaccio de poissons du marché

Marinade à l’huile de sésame et citron vert

Filet de dorade royale rôti sur peau

Fumet crémé à la badiane

Dessert du jour

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Toast au saumon fumé

Dressing gravlax

Pavé de bœuf extra tendre à la ficelle

Jus crémé parfumé à la truffe d’été

Dessert du jour

Carpaccio de thon rouge

Marinade citronnée aux fruits de la passion

Tournedos de poularde

Sauce périgourdine

Dessert du jour

Paleron de bœuf fondant en pot-au-feu

Bouillon corsé à la livèche

Escalope de poulet fermier panée

Sauce crème champignons

Dessert du jour

Salade de queues d’écrevisses

Dressing crémeux à la ciboulette

Dos de saumon rôti sur peau

Beurre blanc légèrement crémé

Dessert du jour

La carte

Notre carte évolue au rythme des saisons pour vous offrir une expérience gourmande authentique. Entre produits de qualité, créativité et respect des traditions, chaque plat raconte une histoire de goût et de passion.

Les entrées Les plats du moment Les salades Les Burgers Aux Berges Les snacks (à partir de 14h00, sauf le dimanche) Le coin des gourmands Allergènes

Potage du moment

(5,9)

7 €

Fingers croustillants de poulet

sauce au choix
(1,3,5)

9 €

Planche à partager

assortiment de charcuteries, fromages et pickles (uniquement le soir)
(7,8,10)

9 € / personne

Petit buns au sauom fumé

pickles et crudités, dressing aux herbes
(1,3,4,5,7,10)

14 €

Fines tranches de filet de boeuf fumé puis snacké

sauce barbecue
(1,5,6,11)

16 € / 24 € (plat)

Bouillon corsé aux nois de pétoncles et gambas

gyoza aux crevettes, petits légumes et citronnelle
version végétarienne disponible
(2,4,6)

18 € / 26 € (plat)

Bowl végétarien

18 € / 26 € (plat)

Tataki de thon rouge au Gomasio

sauce thaï aux 2 sésames
(1,4,5,6,8,11)

28 €

Poulpe de roche grillé en persillade

légumes sautés, sauce méditerranéenne à l'ail et
poivrons gouttes
(2,4,5,14)

28 €

Gratin de turbot et scampis

petits légumes fondants, sauce champagne
(1,2,5,7)

34 €

Cordon bleu de poulet pané maison

jambon braisé du pays, emmental luxembourgeois,
jus crémé à la truffe d’été
(3,5,7)

26 €

Coeur de filet de boeuf poêlé façon brasero

sauce Belle-Gourmande
(3,5)

34 €

Nouilles sautées au poulet

noix de cajou, champignons et légumes façon thaï
(1,3,5,6,8,10)
(Plat protéiné: 70 g de protéines)
(Existe aussi en version végétarienne)

24 €

Salade de chèvre chaud

fromage de chèvre frais gratiné sur toast,
julienne de pomme verte, tomates,
noix et pignons de pin
(1,5,7,8,10)

23 €

Salade de saumon et scampis

cubes de saumon et queues
de gambas snackés au soja et sésame,
dressing aux herbes
(1,2,4,5,6,8,10,11)

24 €

Salade de poulet teriyaki

taillade de filet de poulet caramélisé,
sauce samouraï maison
(1,3,5,8,10,11)

24 €

Salade gourmande

assortiment de viandes et
pavés de filets de poissons sautés,
dressing aux herbes
(Possibilité version poissons uniquement)
(2,3,4,5,8,10,11)

28 €

Salade paysanne

bouquet de légumes croquants, oeuf dur, pommes de terre rôties, jambon cru, dressing aux herbes
(1,3,5,6,7,8,9,10)

23 €

Le Burger Raclette

steak haché de boeuf du terroir luxembourgeois,
raclette fondante, tomates, pickles, frites, sauce Aux Berges
(1,3,5,7,8,11)

24 €

Le Burger Aux Berges

steak haché de boeuf luxembourgeois,
cheddar fondant, oignons caramélisés, tomates,
pickles, frites, sauce Aux Berges
(1,3,5,7,10,11,13)

26 €

Veggie Burger

steak haché de betterave et céréales,
emmental, tomates, salade,
sauce samouraï
(1,3,5,6,7,10,11,13)

24 €

Flammekueche au saumon fumé

crème fraîche, fromage blanc, roquette
(1,3,4,5,7)

12 €

Flammekueche originale

crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons
(1,3,5,7)

12 €

Croquette au fromage

salade, sauce au choix
(1,3,5,7,10)

10 €

Assortiment de finger food

garnitures, sauces
(1,3,5,7,10)

12 € / 20 € 2pers.

Croque-monsieur gourmand

jambon et emmental du pays, salade
(1,3,5,7,10)

10 €

Planche de charcuteries

fromages, pickles
(7,8,10)

9 €

Le menu enfant

Un régal pour les petits jusqu'à 14 ans.
(dessert et boisson inclus)

12,50 €

1 plat au choix

Petit cheeseburger accompagné de frites ou de légumes (1,3,6,7,10)

Pâtes du moment (1,3,7,9,12)

Filet de poulet rôti accompagné de frites ou de légumes (3,7,9,12)

1 dessert au choix

Boule ou sorbet de glace (3,7)

Biscuit fondant au chocolat (1,3,6,7,8)

Dessert du moment

Crème brûlée à la vanille

(3,7)

9,50 €

Tiramisu maison

(3,7)

9,50 €

Fondant au chocolat noir

crème glacée à la vanille

(1,3,7,8)

10,50 €

Café gourmand

panacotta, crème brûlée, brownie, glace vanille
(1,3,7,8)

12,50 €

Dame blanche

(3,7)

9,50 €

Café glacé

(3,7)

9,50 €

Dessert du moment

8 €

Boule ou sorbet de glace

(3,7)

3 €

1. Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides, ainsi que les produits à base de ces céréales
2. Crustacés et produits à base de crustacés
3. Œufs et produits à base d’œufs
4. Poissons et produits à base de poissons
5. Arachides et produits à base d’arachides
6. Soja et produits à base de soja
7. Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
8. Fruits à coque : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan
9. Céleri et produits à base de céleri
10. Moutarde et produits à base de moutarde
11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites (à partir de 10 mg/kg ou 10 mg/l)
13. Lupin et produits à base de lupin
14. Mollusques et produits à base de mollusques

Les informations concernant les allergènes présents dans nos plats sont disponibles sur demande auprès de notre personnel de service.

Les événements du Restaurant « Aux Berges »

Chaque samedi soir, « Aux Berges » prend une autre dimension: celle de la fête gourmande. Nos soirées à thème sont l’occasion de découvrir des menus exclusifs, imaginés pour éveiller la curiosité et célébrer la convivialité. Saveurs inédites, accords surprenants et ambiance chaleureuse vous attendent, pour des instants mémorables à partager.

Le porte-monnaie électronique n'est pas applicable lors des soirées à thème.

19 septembre

Le filet de Boeuf Wellington

septembre 19 2026

Le filet de Boeuf Wellington

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Véritable filet de boeuf en croûte

duxelles de champignons en fricassée
Pommes frites et variation de petits légumes
Jus corsé réduit au madère

Un deuxième service vous sera proposé

Feuillantine aux Royales Golden caramélisées

Brisures de noix du terroir
Crème glacée à la vanille

26 septembre

La fondue bourguignonne

septembre 26 2026

La fondue bourguignonne

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Cubes de filet de boeuf extra tendre longue maturation

Caquelon d’huile parfumée
Frites fraîches et salade verte
Assortiment de sauces froides et chaudes

Le tout vous sera servi à volonté

Assiette gourmande du pâtissier

Dégustation de diverses gourmandises et pâtisseries réalisées par nos soins

03 octobre

Le homard en deux services

octobre 03 2026

Le homard en deux services

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 60.- €

Petite mise en bouche

Notre version du homard « Bellevue »

servi tiède dans son huile de carcasses parfumée aux herbes fraiches
Variation de légumes grillés façon antipasti
Dressing émulsionné au yu-zu et granola de wasabi

Homard saisi dans sa carcasse flambé

au foin puis entièrement décortiqué et mariné à la Bretonne
Risoni comme un risotto, nage de petits légumes
Bisque crémeuse au basilic frais

Tartelette Tatin aux pommes et aux poires

Crème glacée à la vanille et caramel au Baileys

10 octobre

Les moules frites

octobre 10 2026

Les moules frites

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 39.- €

Petite mise en bouche

Véritables moules de bouchot à la luxembourgeoise

Frites et sauces maison

Le tout vous sera servi à volonté.

Assiette gourmande du pâtissier

Assortiment de diverses gourmandises
et pâtisseries maison

24 octobre

Le Chateaubriand

octobre 24 2026

Le Chateaubriand

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Chateaubriand de boeuf extra tendre, rôti au sautoir

Frites fraîches, bouquet de jeunes pousses en vinaigrette
Jardinière de légumes glacés au beurre demi-sel monté
Sauce béarnaise

Un deuxième service vous sera proposé.

Tartelette gourmande aux framboises

Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Coulis savoureux et glace vanille

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