Restaurant
« Aux Berges »

« Aux Berges », die Gastronomie im Herzen von PIDAL

Eingebettet in das PIDAL- Universum ist das Restaurant „Aux Berges“ viel mehr als nur ein Tisch: Es ist ein Erlebnis.

Nehmen Sie zwischen Ihren Runden im Pool, Ihrem Training oder einem entspannenden Moment im Spa Platz in einem renovierten, warmen und hellen Ambiente. Hier erzählt jeder Teller eine Geschichte von Saisonalität, frischen Produkten und kulinarischer Leidenschaft.

Ob für ein geselliges Mittagessen, ein raffiniertes Abendessen oder einen gemeinsamen Moment mit Freunden, „Aux Berges“ lädt Sie ein, den Moment zu genießen.

Öffnungszeiten & Praktische Informationen

Wir heißen Sie herzlich willkommen…

Montag: Geschlossen
Dienstag: 11:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch: 11:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag: 11:00 - 23:00 Uhr
Freitag: 11:00 - 23:00 Uhr
Samstag: 11:00 - 0:00 Uhr
Sonntag: 11:00 - 18:45 Uhr

Informationen und Kontakt:

📍 Adresse: 37 Rue des Prés, 7246 Helmsange Walferdange

📞 Telefon: +352 33 91 72 - 20

📧 E-Mail: contact@auxberges.lu

Menü der Woche

Von Dienstag bis Freitag bietet Ihnen unser Küchenchef jeden Mittag und Abend ein Wochenmenü mit frischen Produkten vom Markt. Die Rezepte werden Ihren Gaumen überraschen und vereinen Einfachheit mit Kreativität.

Woche vom 28.10 au 31.10

Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Rindfleisch-Ramen

Würzige Brühe, zarte Gemüse

Poularde-Tournedos

Cremige Sauce mit Herbsttrüffeln

Tagesdessert

Hühner-Bowl nach Teriyaki-Art

Reisessig, knackiges Gemüse, Ponzu-Sauce

Entenbrust-Lachs

Sojasauce und seltene Pfeffer

Tagesdessert

Kürbis-Cappuccino

Geschlagene Sahne mit Kürbiskernöl

Black Angus Rindfleisch-Spieße

Pfeffersauce

Tagesdessert

Miesmuscheln-Gratin, Spinatblätter

Venus-Sauce

Hausgemachte Paella

Tagesdessert

Die Karte

Für Gourmet-Gelüste zu jeder Zeit bietet unsere Speisekarte großzügige und raffinierte Gerichte mit saisonalen Aromen. Eine subtile Mischung aus Tradition und Moderne, die sowohl Liebhaber der Bistroküche als auch anspruchsvolle Feinschmecker anspricht.

Die Vorspeisen Die Gerichte Die Salate Die Burger Die Snacks (ab 14:00 Uhr, außer sonntags) Kinder Menü Für Naschkatzen

Tagessuppe

7 €

Knusprige Hähnchen-Fingers

Sauce nach Wahl

9 €

Platte zum Teilen

Auswahl an Wurstwaren, Käse und Pickles (nur abends)

9 € / personne

Feine Scheiben hausmarinierter Gravlax-Lachs

Senf-Honig-Dill-Dressing

14 €

Tataki vom Rinderfilet nach „Tagliata“-Art

Vinaigrette aus gereiftem Balsamico

18 € / 26 € (Hauptgericht)

Bowl mit Teriyaki-Lachs

mit Sushi-Reis, knackigem Gemüse und Ponzu-Sauce

18 € / 26 € (Hauptgericht)

Vegetarische Bowl

18 € / 26 € (Hauptgericht)

Baron vom Lachs, lackiert

Yuzu-Emulsion

26 €

Kabeljaufilet und Scampi

gegart in Zitronengras-Bouillon

26 €

Gegrilltes Steinbuttfilet mit Kräutern

feine Pinot-Gris-Crème

34 €

Hausgemachtes Hähnchen-Cordon-Bleu

mit landschaftlich gebratenem Schinken und Luxemburger Emmentaler,
dazu cremiger Jus mit Sommertrüffel

26 €

Rinderfilet „Coeur“ vom Terroir (250 g)

mit Tasmanischem Pfeffer sautiert, grüne Pfeffersauce

34 €

Gebratene Nudeln mit Huhn

Cashewkernen, Pilzen und Gemüse nach Thai-Art

24 €

Salat mit warmem Ziegenkäse

Frischer Ziegenkäse gratiniert auf Toast,
Julienne von grünem Apfel, Tomaten,
Walnüsse und Pinienkerne

23 €

Salat mit Lachs und Scampi

Würfel vom Lachs und Garnelenschwänze,
kurz in Soja und Sesam angebraten,
Kräuter-Dressing

24 €

Teriyaki-Hähnchensalat

Streifen von karamellisiertem Hähnchenfilet,
hausgemachte Samurai-Sauce

24 €

Gourmet-Salat

Auswahl an Fleischsorten und kurz gebratene Fischfilets,
Kräuter-Dressing
(auch nur mit Fisch erhältlich)

28 €

Crispy Chicken

Paniertes Hähnchenfilet, Emmentaler,
Salat, Tomaten, Pommes Frites, Andalouse-Sauce

24 €

Smash Burger Aux Berges

Luxemburgisches Rinderhacksteak, geschmolzener Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten,
Pickles, Pommes Frites, Sauce „Aux Berges“

26 €

Veggie Burger

Rote-Bete- und Getreide-Patty, Emmentaler, Tomaten, Salat,
Samurai-Sauce

24 €

Gourmet-Croque-Monsieur

Schinken und Emmentaler aus der Region, Salat

10 €

Bagel mit Räucherlachs

Rucola, Gravlax-Sauce, Rohkost, Salat

12 €

Original Club Sandwich mit Huhn

Bacon, Rohkost, Mayonnaise, Salat

12 €

Wrap mit würzigem Huhn

Rohkost, Sauce nach Wahl, Salat

12 €

Platte mit Wurstwaren

Käse und Pickles

9 €

Mozzarella-Sticks, schmelzend

6 Stück

8 €

Crousty Fingers

Onion Rings, Mozzarella-Sticks, Hähnchen-Fingers, Sauce nach Wahl
9 Stück

10 €

Bowl mit Quark

Granola, Trocken- und Frischfrüchte, Honig

10 €

Menü für die Jüngsten

Ein komplettes Menü mit Getränk, Hauptgang und Dessert nach Wahl
(bis 14 Jahre)

11,90 €

1 Hauptgericht nach Wahl

Kleiner Cheeseburger mit Pommes Frites oder Gemüse

Tagesteller Pasta

Gebratenes Hähnchenfilet mit Pommes Frites oder Gemüse

1 Dessert nach Wahl

Kugel Eis oder Sorbet

Schokoladiger Schokokuchen

Tagesdessert

Crème Brûlée mit Vanille

8 €

Hausgemachtes Tiramisu

8 €

Brownie aus dunkler Schokolade mit gerösteten Mandeln

Crème Anglaise

8 €

Café Gourmand

Panna Cotta, Crème Brûlée, Brownie, Vanilleeis

12 €

Dame Blanche

9 €

Eiskaffee

9 €

Tagesdessert

8 €

Neu interpretierte Crêpes

Beurre Suzette, Vanilleeis und Schlagsahne

8 €

Kugel Eis oder Sorbet

2 €

Veranstaltungen im Restaurant „Aux Berges“

Jeden Samstagabend bietet „Aux Berges“ eine neue Dimension: ein Gourmet-Fest. Unsere Themenabende bieten die Gelegenheit, exklusive Menüs zu entdecken, die Neugier wecken und die Geselligkeit fördern. Neue Aromen, überraschende Kombinationen und eine herzliche Atmosphäre erwarten Sie für unvergessliche Momente zum Teilen.