Restaurant
« Aux Berges »

« Aux Berges », la gastronomie au cœur de PIDAL

Niché dans l’univers PIDAL, le restaurant « Aux Berges » est bien plus qu’une table: c’est une expérience.

Entre deux longueurs en piscine, une séance de sport ou un moment de détente au spa, prenez place dans un cadre rénové, chaleureux et lumineux. Ici, chaque assiette raconte une histoire de saisonnalité, de produits frais et de passion culinaire.

Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner raffiné ou un moment de partage entre amis, « Aux Berges » vous invite à savourer l’instant.

Horaires & Informations pratiques

Nous vous accueillons

Lundi : Fermé
Mardi : 11h00 - 23h00
Mercredi : 11h00 - 23h00
Jeudi : 11h00 - 23h00
Vendredi : 11h00 - 23h00
Samedi : 11h00 - 00h00
Dimanche: 11h00 - 18h45

Les samedis soirs, le restaurant ferme temporairement entre 18h et 19h pour la préparation des soirées à thème.

Les dimanches, la cuisine ferme à 14h.

Informations et contact:

📍 Adresse: 37 Rue des Prés, 7246 Helmsange Walferdange

📞 Téléphone: +352 33 91 72 - 20

📧 Email: contact@auxberges.lu

Menu de la semaine

Chaque midi et chaque soir du mardi au vendredi, notre chef propose un menu de la semaine qui met à l’honneur les produits du marché. Des recettes pensées pour surprendre vos papilles, alliant simplicité et créativité.

Prix
plat 24 € | entrée + plat 29 €
plat + dessert 29 € | entrée + plat + dessert 34 €

Semaine du 20.01 au 23.01 Semaine du 27.01 au 30.01

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Tataki de thon rouge au gomasio

Wok de légumes croquants, dressing Thaï

Pièce de bœuf du boucher sautée

Sauce au poivre vert

Dessert du jour

Toast au saumon fumé

Câpres, échalotes et sauce Graved

Pavé de dos de cabillaud en vapeur d’algues

Sauce soja épicée

Dessert du jour

Ravioles de crevettes vapeur « dim-sun »

Salade d’algues et sauce piquante

Magret de canard rôti sur peau

Sauce au poivre vert

Dessert du jour

Dos de saumon en croute maison

Salade aux échalotes, beurre blanc au citron

Filet de daurade royale aux grissinis

Sauce Porquerollaise

Dessert du jour

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Carpaccio de saumon

Marinade instantanée au citron vert et huile d’olive

Tagliata de pavé de bœuf

Salade de roquette, jus au balsamique et lardons

Dessert du jour

Gratin de fruits de mer Florentin

Fine crème de Riesling émulsionnée

Notre version des Wäinzoossiss

Kniddelen, sauce moutarde à l’ancienne

Dessert du jour

Consommé aux noix de pétoncles

Petits légumes, lentins de chêne

Bouchée à la reine

Frites fraîches

Dessert du jour

Queues de crevettes géantes sautées au piment et à la mangue

Dressing à l’ail et au 2 sésames

Fish and chips

Sauce tartare

Dessert du jour

La carte

Pour les envies gourmandes à toute heure, notre carte décline des plats généreux et raffinés, aux saveurs de saison. Un mélange subtil entre tradition et modernité, pensé pour séduire autant les amateurs de cuisine bistronomique que les fins gourmets.

Les entrées Les plats Les salades Les Burgers Aux Berges Les snacks (à partir de 14h00, sauf le dimanche) Le coin des gourmands

Potage du moment

7 €

Fingers croustillants de poulet

sauce au choix

9 €

Planche à partager

assortiment de charcuteries, fromages et pickles (uniquement le soir)

9 € / personne

Fines tranches de saumon gravlax

marinées par nos soins, dressing moutarde, miel et aneth

14 €

Tataki de filet de boeuf servi façon « Tagliata »

vinaigrette aux vieux balsamiques

18 € / 26 € (plat)

Bowl de saumon mariné au Teriyaki

riz à sushi vinaigré, crudités, sauce ponzu

18 € / 26 € (plat)

Bowl végétarien

18 € / 26 € (plat)

Baron de saumon laqué

émulsion au yuzu

26 €

Dos de cabillaud et scampis

cuits dans un bouillon à la citronnelle

26 €

Filet de turbot grillé aux herbes

fine crème au Pinot gris

34 €

Cordon bleu de poulet pané maison

jambon braisé du pays, emmental luxembourgeois, jus crémé à la truffe d’été

26 €

Coeur de filet de boeuf du terroir 250g

sauté au poivre de Tasmanie, sauce au poivre vert

34 €

Nouilles sautées au poulet

noix de cajou, champignons et légumes façon thaï

24 €

Salade de chèvre chaud

fromage de chèvre frais gratiné sur toast, julienne de pomme verte, tomates, noix et pignons de pin

23 €

Salade de saumon et scampis

cubes de saumon et queues de gambas snackés au soja et sésame, dressing aux herbes

24 €

Salade de poulet teriyaki

taillade de filet de poulet caramélisé, sauce samouraï maison

24 €

Salade gourmande

assortiment de viandes et pavés de filets de poissons sautés, dressing aux herbes
(Possibilité version poissons uniquement)

28 €

Le Crispy Chicken

filet de poulet pané, emmental, salade, tomates, frites, sauce andalouse

24 €

Le Burger Aux Berges

steak haché de boeuf luxembourgeois, cheddar fondant, oignons caramélisés, tomates, pickles, frites, sauce Aux Berges

26 €

Veggie Burger

steak haché de betterave et céréales, emmental, tomates, salade, sauce samouraï

24 €

Bagel au saumon fumé

roquette, sauce gravlax, crudités, salade

12 €

Original club sandwich au poulet

bacon, crudités, mayonnaise, salade

12 €

Wrap au poulet épicé

crudités, sauce au choix, salade

12 €

Crousty Fingers

onion rings, sticks de mozzarella, fingers de poulet, sauce au choix
(9 pièces)

10 €

Croque-monsieur gourmand

jambon et emmental du pays, salade

10 €

Planche de charcuteries

fromages, pickles

9 €

Sticks de mozzarella fondants

6 pièces

8 €

Le menu enfant

Un régal pour les petits jusqu'à 14 ans.
(dessert et boisson inclus)

12,50 €

1 plat au choix

Petit cheeseburger accompagné de frites ou de légumes

Pâtes du moment

Filet de poulet rôti accompagné de frites ou de légumes

1 dessert au choix

Boule ou sorbet de glace

Biscuit fondant au chocolat

Dessert du moment

Crème brûlée à la vanille

9,50 €

Tiramisu maison

9,50 €

Brownie chocolat noir et amandes grillées

crème anglaise

9,50 €

Café gourmand

panacotta, crème brûlée, brownie, glace vanille

12,50 €

Dame blanche

9,50 €

Café glacé

9,50 €

Crêpes Mikado

chocolat chaud, glace vanille, chantilly

9,50 €

Dessert du moment

8 €

Boule ou sorbet de glace

3 €

Les événements du Restaurant « Aux Berges »

Chaque samedi soir, « Aux Berges » prend une autre dimension: celle de la fête gourmande. Nos soirées à thème sont l’occasion de découvrir des menus exclusifs, imaginés pour éveiller la curiosité et célébrer la convivialité. Saveurs inédites, accords surprenants et ambiance chaleureuse vous attendent, pour des instants mémorables à partager.

Le porte-monnaie électronique n'est pas applicable lors des soirées à thème.

24 janvier

La fondue bourguignonne

janvier 24 2026

La fondue bourguignonne

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 49.- €

Petite mise en bouche

Cubes de filet de boeuf extra tendre longue maturation

Caquelon d’huile parfumée
Frites fraîches et salade verte
Assortiment de sauces froides et chaudes

Le tout vous sera servi à volonté.

Assiette gourmande du pâtissier

Assortiments de petits desserts réalisés par nos soins

31 janvier

Les sushis

janvier 31 2026

Les sushis

Soirée conviviale

Prix de la formule: 49.- €

Petite mise en bouche

Variation de sushis maison

En Maki, Nigiri, Sashimi, Californien
Quelques créations personnelles
Wasabi, sauce soja et garnitures

Le tout vous sera servi à volonté.

Variation autour de la mangue et de la noix de coco

07 février

Le Chateaubriand

février 07 2026

Le Chateaubriand

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Chateaubriand de boeuf extra tendre, rôti au sautoir

Frites fraîches, bouquet de jeunes pousses en vinaigrette
Jardinière de légumes glacés au beurre demi-sel monté
Sauce béarnaise

Un deuxième service vous sera proposé.

Notre version de la Forêt Noire

Biscuit moelleux au chocolat, cerises Amarena, crème à la vanille

14 février

Saint Valentin

février 14 2026

Saint Valentin

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 71.- €

Petite mise en bouche

Cannelloni au homard et basilic

crumble au parmesan, légumes racines en texture

Émulsion au champagne et Yuzu

Coeur de filet de boeuf maturé puis sauté au poivre noir de Madagascar

bouquet de légumes étuvés au beurre demi-sel d'Isigny
Sauce « Belle-Gourmande »

Millefeuille croustillant aux framboises

crème légère à la vanille et zestes de combava
coulis savoureux et bonbons de gingembre

21 février

Soirée romantique

février 21 2026

Soirée romantique

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 60.- €

Petite mise en bouche

Tartare de thon rouge et noix de Saint-Jacques

marinade japonaise au citron main de Bouddha
dressing nippon au sésame.

Tournedos de poularde fermière gourmand

farce fine au foie gras
croustade de légumes étuvés au beurre demi-sel d’Isigny
sauce aux truffes.

Tartelette au chocolat noir et Gianduja

gelée aux oranges et yuzu
crème glacée à la vanille.

28 février

Tapas et Paëlla

février 28 2026

Tapas et Paëlla

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Assortiment de différents tapas et spécialités espagnoles

Véritable paëlla royale

riz safrané mijoté au bouillon et légumes frais
filets de rougets barbet plancha, gambas et fruits de mer
poulet fermier, médaillon de lapereau et chorizo

La paëlla vous sera servie à volonté en plat traditionnel.

Soufflé glacé Malaga

raisins de Corinthe macérés dans notre Rhum arrangé,
meringue flambée, sablé aux amandes

Galerie Photos