Restaurant
« Aux Berges »

« Aux Berges », la gastronomie au cœur de PIDAL

Niché dans l’univers PIDAL, le restaurant « Aux Berges » est bien plus qu’une table: c’est une expérience.

Entre deux longueurs en piscine, une séance de sport ou un moment de détente au spa, prenez place dans un cadre rénové, chaleureux et lumineux. Ici, chaque assiette raconte une histoire de saisonnalité, de produits frais et de passion culinaire.

Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner raffiné ou un moment de partage entre amis, « Aux Berges » vous invite à savourer l’instant.

Horaires & Informations pratiques

Nous vous accueillons

Lundi : Fermé
Mardi : 11h00 - 23h00
Mercredi : 11h00 - 23h00
Jeudi : 11h00 - 23h00
Vendredi : 11h00 - 23h00
Samedi : 11h00 - 00h00
Dimanche: 11h00 - 18h45

Les samedis soirs, le restaurant ferme temporairement entre 18h et 19h pour la préparation des soirées à thème.

Les dimanches, la cuisine ferme à 14h.

Informations et contact:

📍 Adresse: 37 Rue des Prés, 7246 Helmsange Walferdange

📞 Téléphone: +352 33 91 72 - 20

📧 Email: contact@auxberges.lu

Menu de la semaine

Chaque midi et chaque soir du mardi au vendredi, notre chef propose un menu de la semaine qui met à l’honneur les produits du marché. Des recettes pensées pour surprendre vos papilles, alliant simplicité et créativité.

Prix
plat 24 € | entrée + plat 29 €
plat + dessert 29 € | entrée + plat + dessert 34 €

Semaine du 10.03 au 13.03 Semaine du 17.03 au 20.03

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Gratin de noix de pétoncles Florentin

Tombée de pousses d’épinards, sauce Aurore

Pavé de veau braisé en cuisson lente

Carottes fanes étuvées, jus au thym

Dessert du jour

Risotto crémeux aux asperges vertes

Émulsion au parmesan

Cœur de rumsteck de bœuf gratiné au pesto

Sauce au Marsala

Dessert du jour

Tartine au fromage frais, poulet tandori

Légumes croquants, dressing au yaourt

Dos de saumon en croute, fondue de jeunes épinards

Beurre blanc légèrement crémé

Dessert du jour

Chirashi de saumon braisé tataki

Riz vinaigré, crème de fromage frais, sauce teryaki

Dos de cabillaud cuit à l’étouffée, wok de légumes

Fine crème au yu-zu

Dessert du jour

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Tartare de bœuf coupé puis assaisonné à l’instant

Philadelphia, salade de mâche

Pièce de bœuf Black Angus marinée puis poêlée

Frites fraîches, sauce au poivre

Dessert du jour

Salade de beignets de scampis

Sauce aigre douce

Feuilleté aux poissons du marché

Sauce Noilly émulsionnée au basilic

Dessert du jour

Tataki de saumon façon « Barbecue »

Salade asiatique, dressing Thaï

Linguine aux queues de gambas et asperges vertes

Bouillon de légumes corsé

Dessert du jour

Tartare de thon et saumon

Marinade à l’huile de sésame et jus de citron

Filet de daurade royale rôti sur peau

Ratatouille épicée, sauce Méditerranée

Dessert du jour

La carte

Pour les envies gourmandes à toute heure, notre carte décline des plats généreux et raffinés, aux saveurs de saison. Un mélange subtil entre tradition et modernité, pensé pour séduire autant les amateurs de cuisine bistronomique que les fins gourmets.

Les entrées Les plats Les salades Les Burgers Aux Berges Les snacks (à partir de 14h00, sauf le dimanche) Le coin des gourmands

Potage du moment

7 €

Fingers croustillants de poulet

sauce au choix

9 €

Planche à partager

assortiment de charcuteries, fromages et pickles (uniquement le soir)

9 € / personne

Fines tranches de saumon gravlax

marinées par nos soins, dressing moutarde, miel et aneth

14 €

Tataki de filet de boeuf servi façon « Tagliata »

vinaigrette aux vieux balsamiques

18 € / 26 € (plat)

Bowl de saumon mariné au Teriyaki

riz à sushi vinaigré, crudités, sauce ponzu

18 € / 26 € (plat)

Bowl végétarien

18 € / 26 € (plat)

Baron de saumon laqué

émulsion au yuzu

26 €

Dos de cabillaud et scampis

cuits dans un bouillon à la citronnelle

26 €

Filet de turbot grillé aux herbes

fine crème au Pinot gris

34 €

Cordon bleu de poulet pané maison

jambon braisé du pays, emmental luxembourgeois, jus crémé à la truffe d’été

26 €

Coeur de filet de boeuf du terroir 250g

sauté au poivre de Tasmanie, sauce au poivre vert

34 €

Nouilles sautées au poulet

noix de cajou, champignons et légumes façon thaï

24 €

Salade de chèvre chaud

fromage de chèvre frais gratiné sur toast, julienne de pomme verte, tomates, noix et pignons de pin

23 €

Salade de saumon et scampis

cubes de saumon et queues de gambas snackés au soja et sésame, dressing aux herbes

24 €

Salade de poulet teriyaki

taillade de filet de poulet caramélisé, sauce samouraï maison

24 €

Salade gourmande

assortiment de viandes et pavés de filets de poissons sautés, dressing aux herbes
(Possibilité version poissons uniquement)

28 €

Le Crispy Chicken

filet de poulet pané, emmental, salade, tomates, frites, sauce andalouse

24 €

Le Burger Aux Berges

steak haché de boeuf luxembourgeois, cheddar fondant, oignons caramélisés, tomates, pickles, frites, sauce Aux Berges

26 €

Veggie Burger

steak haché de betterave et céréales, emmental, tomates, salade, sauce samouraï

24 €

Bagel au saumon fumé

roquette, sauce gravlax, crudités, salade

12 €

Original club sandwich au poulet

bacon, crudités, mayonnaise, salade

12 €

Wrap au poulet épicé

crudités, sauce au choix, salade

12 €

Crousty Fingers

onion rings, sticks de mozzarella, fingers de poulet, sauce au choix
(9 pièces)

10 €

Croque-monsieur gourmand

jambon et emmental du pays, salade

10 €

Planche de charcuteries

fromages, pickles

9 €

Sticks de mozzarella fondants

6 pièces

8 €

Le menu enfant

Un régal pour les petits jusqu'à 14 ans.
(dessert et boisson inclus)

12,50 €

1 plat au choix

Petit cheeseburger accompagné de frites ou de légumes

Pâtes du moment

Filet de poulet rôti accompagné de frites ou de légumes

1 dessert au choix

Boule ou sorbet de glace

Biscuit fondant au chocolat

Dessert du moment

Crème brûlée à la vanille

9,50 €

Tiramisu maison

9,50 €

Brownie chocolat noir et amandes grillées

crème anglaise

9,50 €

Café gourmand

panacotta, crème brûlée, brownie, glace vanille

12,50 €

Dame blanche

9,50 €

Café glacé

9,50 €

Crêpes Mikado

chocolat chaud, glace vanille, chantilly

9,50 €

Dessert du moment

8 €

Boule ou sorbet de glace

3 €

Les événements du Restaurant « Aux Berges »

Chaque samedi soir, « Aux Berges » prend une autre dimension: celle de la fête gourmande. Nos soirées à thème sont l’occasion de découvrir des menus exclusifs, imaginés pour éveiller la curiosité et célébrer la convivialité. Saveurs inédites, accords surprenants et ambiance chaleureuse vous attendent, pour des instants mémorables à partager.

Le porte-monnaie électronique n'est pas applicable lors des soirées à thème.

14 mars

Le filet de boeuf

mars 14 2026

Le filet de boeuf

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Coeur de filet de boeuf du terroir maturé

mariné aux poivres rares, puis poêlé à la fleur de sel
Légumes fondants étuvés au beurre, frites fraîches
Sauce béarnaise maison

Le tout vous sera servi à volonté.

Cheesecake à la noix de coco et cacahuètes grillées

Brisures de biscuits sablés, caramel à la vanille

21 mars

Les richesses du printemps

mars 21 2026

Les richesses du printemps

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 60.- €

Petite mise en bouche

Civet gourmand de homard et goujonnettes de turbot

Petits légumes primeurs, légèrement croquants
Fine crème de Champagne émulsionnée au basilic

Filet mignon de veau fermier poêlé au foin

Jardinière de légumes étuvés
Jus de braisage crémé aux premières morilles

Millefeuille croustillant aux fraises

Crème bavaroise à la vanille de Tahiti
Smoothie de fraises au vieux vinaigre balsamique

28 mars

La fondue bourguignonne

mars 28 2026

La fondue bourguignonne

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Cubes de filet de boeuf extra tendre longue maturation

Caquelon d’huile parfumée
Frites fraîches et salade verte
Assortiment de sauces froides et chaudes

Le tout vous sera servi à volonté.

Soupe de fraises parfumées aux zestes de citron vert

Sorbet pamplemousse, feuilleté aux amandes grillées

04 avril

Les asperges

avril 04 2026

Les asperges

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 60.- €

Petite mise en bouche

Strudel d’asperges vertes au jambon de Parme

Mesclun vinaigré au vieux vinaigre balsamique
Sauce Hollandaise parfumée au piment d’Espelette

Mignon de veau fermier Wellington aux asperges

Fondue de champignons de Paris
Légumes primeurs bio au beurre monté
Jus réduit et crémé aux morilles du Jura

Tiramisu revisité aux fraises et à la rhubarbe

Crème légère au mascarpone et à la vanille
Coulis savoureux

11 avril

La côte à l'os

avril 11 2026

La côte à l'os

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Côte de boeuf extra tendre (500 g+) grillée à l’origan sauvage

Pommes de terre rôties au thym frais
Jardinière de légumes au beurre monté
Sauce béarnaise

Tartelette aux premières fraises

Crème pâtissière à la vanille
Coulis savoureux

18 avril

Petite découverte gastronomique

avril 18 2026

Petite découverte gastronomique

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Déclinaison de thon rouge

en tartare, tataki, sushi…
Sauces et garnitures

Coeur de filet de boeuf du terroir, grillé au thym

Bouquet de légumes primeurs étuvés
au beurre demi-sel
Frites fraîches et jus de braisage corsé

Verrine aux noisettes et au chocolat

Crème légère au mascarpone et à la vanille de Tahiti
Biscuit suisse aux amandes grillées

25 avril

Mixed Grill de poissons

avril 25 2026

Mixed Grill de poissons

Soirée AuxBerges

Prix de la formule: 47.- €

Petite mise en bouche

Palette de poissons et crustacés marinés, puis grillés comme au barbecue

Bouquet de légumes au beurre d’herbes
Riz basmati au citron et au romarin
Sauce béarnaise à l’estragon frais

Le tout vous sera servi à volonté.

Assiette gourmande du pâtissier

Assortiment de douceurs sucrées maison

Galerie Photos